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東京・神田には「やぶ」「まつや」「松翁」などの老舗の名店が数多くありますが、新感覚のお蕎麦屋さんも生まれています。その一つが1年前に開店した「おしん」 さん。初めて入店しましたが、酒肴が豊富なので、暫く蕎麦前を楽しみました。「関西風だし巻きたまご

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東京・神田には「やぶ」「まつや」「松翁」などの老舗の名店が数多くありますが、新感覚のお蕎麦屋さんも生まれています。その一つが1年前に開店した「おしん」 さん。初めて入店しましたが、酒肴が豊富なので、暫く蕎麦前を楽しみました。「関西風だし巻きたまご

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